食べくらべ - オヤジの庭遊び

最近庭の野菜が急激に成長してきたのでちょっと試食〜

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左から、金時草、おかわかめ、ツルムラサキ

とりあえずシンプルにお浸しに

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金時草→ツルムラサキ→おかわかめの順にクセがありました。全部ぬめり系で栄養がありそうです。どれも美味しくいただけました。他に調理法を調べてみようと思います。

あと、今マイブームのもずくのキムチの素あえ。

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タップリかけて

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よくかき混ぜ

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いただきま〜す。

安定の美味しさですね。

これから色々収穫出来るのが楽しみです。