イタリアンパセリ

イタリアンパセリが育ちまくってたので大量消費〜

バター                       100g

イタリアンパセリ     大量

ニンニク                    3カケ

塩                               適量

あらびき胡椒             適量

イタリアンパセリをみじん切りに

ニンニクも細かく

全てをフードプロセッサーにイン

適当にかき混ぜて〜

エスカルゴバターの完成

後はラップに棒状に包んで冷凍庫へ

使いたい量だけカットして使います。

明日タコでも買ってきて炒めてみよう。

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