今夜のお酒のつまみ〜

鶏肉のエスカルゴバター 炒め

以前作ったエスカルゴバター が余ってたので

鶏肉の皮を取り一口サイズに

肉汁を閉じ込めるために片栗粉でコーティング

オリーブオイルとニンニクで炒めていきます

火が通ったらエスカルゴバター を入れて絡めていきます

完成〜

超簡単。しかも旨い。

自分のつまみは自分で作らないと…

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村