オヤジの庭遊び

素人オヤジがガーデニングに挑戦。お庭でアウトドアクッキングしなが旨い酒を飲む🍺

薔薇のジャム

ガーデニング

薔薇があまりにもたくさん咲いてきたので、何かに利用できないのかなぁ〜といつものネット検索。

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薔薇でジャムを作れるみたいだ。

早速挑戦

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花びらを洗い

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フードプロセッサーで細かくして

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砂糖、レモン汁、水を加えて煮込んでいきます,

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水分を飛ばしていき瓶に詰めて

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ほんのり薔薇の香りがするジャムが完成しました。

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