120円でこのクオリティ〜 素晴らしい。 溶けるのが先か、食べきるのが先か。

前から気になっていた、レンガの間に生えるコケ どうにかならんものかとネット検索… 熱湯をかけるといいらしい ってなわけで早速お湯を沸かしてかけてみると… なんだか一段と青々してきた 本当にこんなんで大丈夫なのかな？ にほんブログ村 にほんブログ村

ベーコン作りにはソミュール液に漬け込む方法と、塩を直接擦り込む方法があるようです。 今回は両方作ってみたいと思います。 豚バラはフォークで穴をあけておきます。 まずはソミュール液の方 水 500cc 塩 75g 三温糖 30g ローズマリー、セージ、タイム、オ…

イタリアンパセリが育ちまくってたので大量消費〜 バター 100g イタリアンパセリ 大量 ニンニク 3カケ 塩 適量 あらびき胡椒 適量 イタリアンパセリをみじん切りに ニンニクも細かく 全てをフードプロセッサーにイン 適当にかき混ぜて〜 エスカルゴバターの…

仕事帰りに少しだけ買って帰り、初めて寄せ植えに挑戦。 なんだかセンス無いですよね〜 花の事とかよく分かって無いしなぁ。 工事的な作業は得意なんだけど… 園芸って奥が深くて難しいですね。 一から勉強しないとダメかな… にほんブログ村 にほんブログ村

ちょっとおなかが減ったので、メンチカツ丼大盛り注文しました。 おばさんがニヤニヤしながら運んできましたよ マジか、ちょっと想像を上回ってましたねぇ〜 オジサンにはかなりキツイ。 しかし、おばさんにニヤニヤされっぱなしでは悔しくて… ごちそうさま…

3年ほど前に植えたキンモクセイ。 ほとんど成長しなかったので、土が悪いのかなぁ?キンモクセイって成長が遅いのかなぁ?って思いながらもそのままにしておきました。 ですが、最近突然ビックリするくらい成長し始めました。 いったい何があったのやら??? に…

奥様より誕生日プレゼントにいただいたロゴスのカマド ロゴス ロゴス・ザ・カマド No.81064150(1コ入)【ロゴス(LOGOS)】 価格:21,492円(2019/5/7 12:32時点)感想(4件) 庭でピザを焼けと言うことなのでしょうか？ そもそもピザ生地の作り方も知りません。 ネ…

ショウブもアヤメも漢字で書くと菖蒲って書くんですね。 我が家の菖蒲もようやく咲き始めました。 ほったらかしでもどんどん増えて綺麗な花が咲いてくれる素敵な花ですね。 さて久しぶりにお仕事行きますか〜 にほんブログ村

長かったゴールデンウィークもいよいよ最終日ですね。 庭にライトアップしてみたくてガーデンライト設置してみました。 最近のやつはソーラーなので配線とか要らなくて便利ですよね。 届いたらすぐに設置して楽しめますから。 お気に入りはこれ 送料無料-75l…

「手のかからない虫がつきにくい実のなる木ありますか？」 って言う無茶なお願いにお店の人がこころよく差し出してくれたのがこのジューンベリーです。 春先は白い小さな花が咲き、6月頃に食べれるようになるそうです。 ほんとに植えてから何もしてませんが…

以前BBQコンロとして使ってた場所に、使わなくなったクリスマスツリーにイルミネーションを付けて置いてみました。 ストリングライト イルミネーションライト 気泡型 電球色 ウォームホワイト 点灯 点滅 30球 30LED 6.5M DIY 吊り下げる飾り DIY壁飾り ソー…

今回は燻製の王道のベーコンを作ってみたいと思います。 豚バラをフォークで刺して中までソミュール液が染み込むようにして1週間ほど漬け込んおきます。途中の写真を撮るの忘れてました 1週間後〜なんだかひとまわり小さくなったような… 塩抜きのために流水…

春から上京してた息子から「鍵無いから今から帰ってこれる？」って電話が… 何の事やら??って思ってたら、ヒッチハイクで帰省してきたらしい。帰ってくるなんて一言も言ってなかったから慌てて予定を切り上げて家に戻りました。 色々話しを聞くと素敵な出会い…

我が家の家庭菜園が虫さんの食べ放題レストランになってました。 パプリカにいたっては、ほぼ完食の状態です。 とりあえずこいつの出番ですかね〜 虫さん達には可哀想ですが、食べ放題レストランは一時閉店させてもらいます。

ダイソーの土でマリーゴールドとベゴニア植えてみました。 ネットではあんまり評判が良くないみたいだけど、どおなんだろうなぁ。

ダンゴムシさんに食べられたキュウリをリベンジです。 とりあえず見える範囲のダンゴムシさんにはお引越しいただきました。 これからは毎日監視したいと思います。 キュウリの苗買いに行った時に食用ほおずきってのがありました。 食べられるほおずきなんて…

オジサンはガーデニング の経験は全く無くありません 花や野菜や樹木とかの土や育て方なんて全く分からずネットでひたすら検索してます。花や野菜の苗を買いに行く時もほとんど見た目だけで買ってます。 花壇に植えてある花の名前すらほとんどわかりません …

マジですか😰 先日植えたばかりのキュウリの茎がダンゴムシに食べられてポッキリと折れてました😢 ダンゴムシってキュウリの苗食べちゃうんですね😓 素人オヤジは一つ勉強になりました。何か対策して新しいキュウリ植えなきゃ…

新しいアイテムが着弾しました 【ポイント10倍 -4/30 23:59】KEYNICE ソーラー イルミネーションライト ハロウィン装飾 ソーラーライト 屋外 200LED 全長20M ストリングライト 電球間隔10cm クリスマス 学園祭 LED飾りライト 8パターン点灯モード IP65防水 …

GW3日目の今日も庭に居ます 庭の片隅にベジタブル＆ハーブガーデン作りました。 とりあえず料理に使えそうなやつを適当に 定番のトマト これまた定番のキュウリ パプリカ〜 大好きなシシトウ 何かと便利な大葉 セロリ〜 食べた事無いけどツルムラサキと雲南…

GW突入って事で久しぶりにお庭で燻製でも作ってのんびりとビールを飲もう って訳で早速スーパーでささみ買ってきました とりあえず、ささみのスジみたいなやつを悪戦苦闘しながら取り除き 今回は麺つゆにチューブのにんにくとしょうがで漬け込んでみました。…

かなり前にレンガとかで頑張って庭作りしてたんだけど… 何かと忙しくてこの中途半端な状態で数年間放置してました やっと子供も手を離れたので再び再開することにしました お庭のコンセプトは出来るだけ雑草の生えにくいお庭です 以前は芝生だったんだけど雑…